dijous, 20 d’octubre del 2011

FERMENTACIÓ LÀCTICA

En aquest enllaç trobareu informació sobre el procés de fermentació làctica i sobre el procés de formació del iogurt a partir dels bacteris Lactobacillus i Streptococcus. http://es.wikipedia.org/wiki/Fermentaci%C3%B3n_l%C3%A1ctica
Publicat per a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)