OSMOSI DE SA PATATA
Els resultats de l'osmosi de la patata els podeu observar a :
Pes Inicial Pes final
Patata Sal 5 gr 3gr
Sal: 12gr
-2gr (H2O)
Patata Sense Sal 5 gr 5 gr
Enciam alinyat 7 gr 4 gr-3gr(H2O)
Enciam sense alinyar 7gr 7 gr
Com podeu obsevar en els resultats de la pràctica la patata amb sal ha perdut pes degut a la seva deshidratació per osmosi ja que la patata intenta igualar la seva concentració de sal amb la del medi extern i per això allibera aigua però sense aconseguir el seu objectiu!!
ResponElimina